Haluu semua! Menanti resepi untuk minggu ni?
Resepi kali ni kan confirm korang tak dapat nak tolak! Ianya resepi orang dulu-dulu tapi mampu buatkan korang bertambah nasi 😋 Menu ni sesuai lah untuk korang yang tiada idea nak masak untuk berbuka nanti.. Resepi Sambal Tumis Ikan Masin dari Puan Liza (https://www.facebook.com/LizaIdris85/posts/pfbid0BK3EiSZGX4qxxDe7UDrHjEbLV86Bm4JJjaPvBzEtC1hEjAdQmwy3Y8ExjVd6YGRkl)
Selamat mencuba!👌
Bahan-bahan:
- 1 biji bawang besar-dihiris
- 3 ulas bawang putih-dihiris
- 4 sudu makan cili kisar
- 2 keping asam keping
- Belacan
- Gula melaka
- 1 cawan air
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak dan goreng ikan masin sampai garing. Angkat dan ketepikan dulu.
- Guna minyak yang sama, masukkan 1 biji bawang besar dan 3 ulas bawang putih yang telah dihiris. Tumis sampai kekuningan.
- Masuk 4 sudu besar cili kisar. Tumis sekejap.
- Kemudian masuk belacan dan masuk gula Melaka
- Tumis sampai pecah minyak
- Setelah itu barulah masuk 2 atau 3 keping asam keping.
- Masukkan 1 cawan air dan biarkan mendidih dan kuahnya pekat.
- Masukkan ikan masin yang telah digoreng tadi. Kacau sebati
- Siap dan sedia untuk dihidang.
Resepi ni sangat mudah ye, semua golongan pun boleh buat tau! Yang penting korang kena guna bahan-bahan segar & boleh dapatkan di TF Value-Mart yang telah menyajikan pelbagai produk untuk semua sejak 1957 melalui 46 cawangan seluruh Malaysia. Dah singgah TF Value-Mart ke belum? Kalau belum, jom gerak sekarang!
