Balik balik Nasi Ayam? Takpe, jangan risau.. Cik Dee ada untuk bantu yalls hihi Minggu ni mari lah kita cuba buat Nasi Lobak Merah Berlemak 😍 Confirm shedap korang! Boleh padankan dengan Ayam Briyani, Ayam Masak Merah dan lain-lain.
Selamat mencuba!
Bahan:
- 6 cawan beras basmathi
- 7 1/2 cawan air
- 1/2 cawan susu cair
- 2 batang carrot ( 1 batang disagat 1 batang lagi dikisar dan tapis ambil airnya – kisar guna 7 1/2 cawan air )
- 2 helai daun pandan disimpul
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 5 biji buah pelaga
- 1 biji bawang besar dikisar
- 1 kiub pati ayam
- 1 camca kecil garam
- Sedikit minyak utk menumis
Cara Penyediaan:
- Tumiskan minyak
- Masukkan bawang besar yang dikisar, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga. Masak hingga naik bau.
- Masukkan daun pandan.
- Masukkan air carrot, masukkan kiub pati ayam dan garam.
- Masukkan susu cair kemudian masukkan beras yang telah dibasuh.
- Masak dlm rice cooker.
- Apabila air nasi kering, masukkan carrot yang di sagat dan masak hingga nasi masak.
Resepi ni sangat mudah, semua golongan pun boleh buat tau! Yang penting korang kena guna bahan-bahan segar & boleh dapatkan di TF Value-Mart yang telah menyajikan pelbagai produk untuk semua sejak 1957 melalui 47 cawangan seluruh Malaysia. Dah singgah TF Value-Mart ke belum? Kalau belum, jom gerak sekarang!
