Buka puasa dengan Bubur Sum Sum memang heaven! Rasanya lembut, lemak manis dan bila makan sejuk-sejuk, confirm hati sejuk. Nak buat pun senang sangat, cukup dengan empat bahan wajib je. Boleh buat banyak sikit, simpan dalam peti sejuk atau kongsi dengan jiran-jiran! Semua bahan pun senang nak cari kat TF Value-Mart. Mudah, sedap dan cepat. Jadi jom cuba Resepi Bubur Sum Sum ni.
Bahan-bahan:
Air Gula Melaka
- 2 ketul Gula melaka
- 1 ikat Daun pandan
- 400ml Air
Tepung
- 1 cawan Tepung beras
- 4 cawan Air
- 1 cawan Santan
- 2 ikat Daun pandan
- Sedikit garam (untuk buat tepung ada rasa lemak)
Cara-cara:
- Masukkan 2 ketul gula melaka, daun pandan (ikat) & air secukupnya ke dalam periuk.
- Larutkan gula dan sejukkan.
- Untuk tepung pula, masukkan 1 cawan tepung beras, 4 cawan air, 1 cawan santan, daun pandan (2 ikat untuk wangikan) & tambah sedikit garam untuk rasa lemak-lemak sikit.
- Kacau perlahan sehingga tepung likat dan pekat (jangan berhenti kacau)
- Masukkan tepung dalam bekas kecil dan hiaskan dengan daun pandan.
- Kemudian siram dengan air gula dan sedia untuk dihidangkan.
Resepi ni sangat mudah, semua golongan pun boleh buat tau! Yang penting korang kena guna bahan-bahan segar & boleh dapatkan di TF Value-Mart yang telah menyajikan pelbagai produk untuk semua sejak 1957 melalui 51 cawangan seluruh Malaysia. Dah singgah TF Value-Mart ke belum? Kalau belum, jom gerak sekarang!
