Hi korang! Ada ke peminat apam kat sini? Tahu tak kita nak kongsikan resepi cute tau harini iaitu Apam Polkadot Viral! Dahla comel, mudah nak buat pulak tu hihi Resepi kali ni kan memang sesuai untuk buat minum petang bersama keluarga.
Ayuh buat! Selamat mencuba semua 🙌
Bahan-bahan:
- 2 biji telur (saiz A)
- 1 cawan gula halus
- 1 sudu teh ovalet
- 2 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan susu Full Cream
- 2 cawan tepung gandum
- 2 ½ sudu kecil baking powder
- Jem (ikut kesukaan masing-masing)
- Piping bag secukupnya
- Pewarna makanan
Cara penyediaan:
- Panaskan kukusan dan pastikan penutup kukusan dibalut dengan kain untuk mengelakkan air yang terwap.
- Ayak tepung gandum dan baking powder. Ketepikan.
- Masukkan jem ke dalam piping bag. Ketepikan.
- Pukul telur bersama gula sehingga kembang.
- Masukkan ovalet dan esen vanila dan pukul lagi sehingga adunan menjadi kembang dan putih sekata. Harus pastikan adunan menjadi ringan supaya menghasilkan apam yang gebu apabila dikukus nanti.
- Masukkan susu sedikit dan selang selikan bersama sedikit tepung sehingga habis.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Untuk warna pula, terpulang pada masing-masing berapa warna yang anda perlukan. Bancuh bersama pewarna dan masukkan ke dalam piping bag.
- Isikan cawan kertas ke dalam acuan lompang.
- Picit adunan ke dalam cawan kertas separuh penuh dan picitkan pula setompok kecil jem sebagai inti.
- Kemudian tutup dengan adunan yang sama tetapi jangan terlalu penuh kerana perlu ada ruang untuk apam kembang bila kukus nanti.
- Picit dot dot ke atas adunan.
- Kukus selama 15 minit.
Resepi ni sangat mudah, semua golongan pun boleh buat tau! Yang penting korang kena guna bahan-bahan segar & boleh dapatkan di TF Value-Mart yang telah menyajikan pelbagai produk untuk semua sejak 1957 melalui 48 cawangan seluruh Malaysia. Dah singgah TF Value-Mart ke belum? Kalau belum, jom gerak sekarang!
