Kali ni kita nak kongsi resepi yang simple tapi penuh rasa, Bihun Goreng Singapore! 😍 Hidangan ni memang antara kegemaran ramai dan boleh dimakan padi bila-bila masa, sama ada sarapan pagi, makan tengahari, minum petang atau makan malam. Kalau ada hari anda rasa tak nak makan nasi, Bihun Goreng Singapore ni la penyelamatnya 😘 Bahan-bahannya mudah dan cara masak pun tak renyah. Sekali cuba, confirm nak lagi 🥰
Bahan-bahan:
- 1 pek bihun TF Value-Mart
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- Ikan bilis
- 2 sudu kecil lada hitam
- 2 sudu kecil lada sulah
- Sayur pilihan
- 2 biji telur
- Garam (secukup rasa)
- Fishcake – dihiris
- Sos Tiram
Cara penyediaan:
- Rendamkan bihun dalam air suam hingga lembut.
- Sementara itu, panaskan sedikit minyak dalam kuali. Pecahkan dua biji telur dan kacau hingga menjadi scrambled egg dan asingkan di tepi kuali.
- Tambah sedikit lagi minyak dan tumis bawang putih, bawang besar, serta ikan bilis yang telah dikisar hingga naik bau.
- Masukkan lada hitam, lada sulah, sos tiram, sedikit garam dan fishcake. Kemudian kacau rata.
- Gaulkan sekali dengan telur yang telah digoreng tadi.
- Masukkan bihun yang telah direndam dan tambahkan sedikit air supaya bihun lebih lembut. Gaul rata hingga sebati.
- Akhir sekali, masukkan sayur pilihan dan gaul hingga sayur layu dan masak sempurna.
Resepi ni sangat mudah, semua golongan pun boleh buat tau! Yang penting korang kena guna bahan-bahan segar & boleh dapatkan di TF Value-Mart yang telah menyajikan pelbagai produk untuk semua sejak 1957 melalui 48 cawangan seluruh Malaysia. Dah singgah TF Value-Mart ke belum? Kalau belum, jom gerak sekarang!
